Chef joven y creativo formado en la prestigiosa escuela Hofmann y con experiencia en los restaurantes Tickets y Pakta, de los hermanos Ferran y Albert Adrià, con una estrella michelin.

Ha creado para su restaurante platos con diferentes técnicas de la cocina creativa asi como de la cocina tradicional. Productos frescos de proximidad y de calidad. 

Tenemos una carta especialmente creada para el Vermut, y una carta con tapas, arroces y diferentes platos de pescados y carnes, sin olvidar por supuesto los "dulces contrastes", los postres de nuestro restaurante.

Te esperamos!